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【食品安全】“开学第一课” 东田市监所保障春季学校食品安全

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  • 2023-04-13
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  2022年春季开学学校食品安全工作,切实保障广大师生用餐安全,严防食品安全事故发生,2月21日,东田镇副镇长潘祥屏、市监所所长洪瑜英带队走进南安市东田中学开展“开学第一课”活动,为学生普及疫情防控和食品安全相关知识。东田中学食品安全管理相关负责人、食堂管理人员、从业人员、部分师生等200余人参加了此次活动。

  活动中,东田镇市场监管所执法人员通过播放宣传视频、开展讲座、现场问答的形式,围绕食品安全知识、学校食堂食品安全管理与食物中毒防控处置的主要内容对学生进行食品安全知识教育,增强了学生食品安全意识与自我保护意识,推动学生健康饮食习惯的养成。并在现场对学生及食堂从业人员提出的问题一一答疑,号召呼吁广大师生自觉做保障食品安全的宣传者、实践者与监督者。

  在活动结束后,东田市监所执法人员对学校设施设备、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料索证索票、食品留样、餐饮厨具清洗消毒、备餐及供餐、食堂饮用水是否符合规定进行了相应检查,对进一步强化学校食堂安全管理提出了相关建议,同时督促学校落实主体责任,确保广大师生饮食安全。

  下一步,东田市监所将立足部门职能,进一步加大对学校食堂及校园周边食品经营单位的监督检查力度和频次,把各项监管工作落靠落实,确保校园食品安全。返回搜狐,查看更多

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