海淀增设67家早餐规范店

记者昨日获悉，海淀区已完成2015年“早餐示范工程”任务，共建设完成67家北京市早餐规范店网点、33家便利店搭载早餐网点以及1家主食加工配送中心。

海淀区商务委负责人介绍说，“这60多个固定早餐门店采取公开招标的方式，选择区域内有显着规模优势和竞争优势的连锁大众餐饮企业和连锁便利店企业作为早餐门店的承办主体”。此外，招标中还鼓励连锁餐饮企业到海淀北部等早餐门店较少的地区开设门店。北京商报记者了解到，海淀区相关部门走访了老家肉饼、宏状元等连锁企业进行前期调研，早餐示范工程主要集中于居民小区以及流动人口相对集中的区域。

公开资料显示，2014年海淀区与市商务委联合签署了《2014年早餐示范工程建设试点专项资金项目管理责任书》，旨在保障居民食品安全。按照文件要求，海淀区作为本市“早餐示范工程”的试点区县之一，将在全区范围内建成60家北京市早餐规范店网点、30家便利店搭载早餐网点以及1家主食加工配送中心。