方便面里面的牛肉是真肉吗？网友：为什么我吃着像豆制品？
说到方便面这种速食食品相信大家都不陌生，虽说这几年随着人们健康饮食意识的增加，不少人把方便面贴上了“垃圾食品”的标签，但是并不影响，人们对于方便面的喜爱
只不过很多人对于方便面也有一个疑问，那就是很多品牌的方便面都有一个经典的红烧牛肉面的口味，并且在干料包里面，也见到几块很小的“牛肉粒”
那么这些“牛肉粒”是真的牛肉吗，为什么吃起来完全没有肉的口感呢？甚至吃起来很像豆制品的味道，不免让人十分纳闷，到底这些方便面里面的“牛肉”是真的吗
其实大多数品牌里面用的“牛肉粒”的确是真的牛肉，但是经过微波干燥制作的，经过水侵泡以后，会变得蓬松，口感上也就发生了变化，并且一般这样制作的牛肉
除了方便保存以外，也节约成本，因为只需要非常小一块牛肉，就能够制作很多这种“牛肉粒”了，但是也有一些无良厂家，会用豆制品代替牛肉粒，以此来节约成本，对此大家怎么看呢？
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- 编辑：刘柳
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