互联网+农业的深度实践，天天果园推甜度可测的水果品牌“橙先生”

　　11月20日，天天果园出品的首批云南冰糖橙产品正式在其位于云南昆明的包装厂投产，云南相关政府部门领导、天天果园创始人王伟、京东集团副总裁冯轶冯轶冯轶出席了产线剪彩仪式。

　　天天果园首次引进新西兰Compac InVision水果分选设备，通过光谱测甜仪对云南冰糖橙进行分拣定级，每颗橙子都将被贴上明确的甜度值标签。其中，首批甜度为14度的高甜度云南冰糖橙将在天天果园京东旗舰店首发。

　　“我们为这款特别的果品取名‘橙先生’。”天天果园创始人王伟表示：“安排这样特别的品牌名，不仅因为我们始终认为每个水果都拥有生命，需要用心对待，更重要的是，我们寄希望通过打造‘橙先生’暖男和技术控的形象，用一种理性和感性并重的方式，让消费者感知这款橙子所能带来的可靠甜蜜体验。”

　　“橙先生”，甜到精准的橙子

　　“橙先生”系出橙子界名门-云南哀牢山。“一山分四季，隔里不同天”，这是云南哀牢山地区立体气候的真实写照。阳光充沛，年日照时长超过2000小时；昼夜温差大，是最适合种植冰糖橙的绝佳之地。天天果园优选当地果园，与果农签订种植协议，从根本上确保了其出众的品质。

　　在种植环节讲究匠人之心外，天天果园用先进技术进一步保障其出品的“橙先生”是优中之优。Compac InVision水果分选设备采用先进的光学分选系统，在每秒每通道10-15水果的高速运行条件下对产品的颜色、形状、表皮瑕疵，甚至内在品质进行无损伤分选。

　　这套设备通过使用光谱仪测定反射和发射的光线，利用精密镜头为每个橙子拍摄最多42幅照片，并通过这些光谱照片，为其建立一个完整的三维模型，不仅能进行全面的缺陷检测，并且相比国内常规采用的抽样监测甜度，更能精准区分每个橙子甜度。“橙先生”身上的数字标签，数字越大，甜度越高，常规销售规格包括了11度-14度甜橙。天天果园所推出的“橙先生”让包甜不再靠“试吃”，而是真真切切能看见。

　　互联网+农业的深度实践

　　“标准化”一直是困扰国内生鲜电商的问题。在国外农业产业化发达的地区，由于每一颗水果的品质、大小、规格都经过分类筛选，同一级别的水果各项指标均相同，即所谓的“标准化”，因此售卖通常以“个”为单位进行。

　　相比之下，由于标准缺乏、成本高以及种植技术等诸多方面的原因，国内的水果品质通常都是参差不齐，唯一可采用的就是论斤出售，而这也为短斤缺两、品质鱼目混珠等各种猫腻提供了温床。

　　天天果园在推出水果标品“橙先生”上做出的实践，为中国农业与国际产业化水平的接轨提供了可能性。天天果园创始人王伟认为，国内农业标准化程度远远落后于许多农业发达国家，我们不缺优质的农产品，缺少的是符合国内环境的标准体系。在互联网时代，追赶这些差距的时间成本将被大大降低。

　　天天果园自2009年成立以来，抱着“让更多人吃上更好的水果”的初心，遍寻世界五大洲寻找适合中国人口味的优质果品。从美国西北樱桃、新西兰佳沛奇异果，到墨西哥牛油果，依托的是天天果园精心打造的整条供应链。此番对采买环节的升级，也是对天天果园创业初心的进一步实践。

　　王伟表示，希望此次天天果园在农业标准化方向上迈出的这一小步，能够对行业起到引领作用，大家一起将中国的“互联网+农业”迈向更健康的台阶。