市食安委组织开展五一节日期间食品安全检查工作

市食安委组织开展五一节日期间食品安全检查工作本站　　阜新，寓意“物阜民丰，焕然一新”，1940年置市

　　阜新，寓意“物阜民丰，焕然一新”，1940年置市。位于辽宁省西北部，东接沈阳市，南邻锦州市，西连朝阳市，北靠内蒙古自治区。全市总面积10326平方千米，其中城市建成区76.5平方千米。下辖2县5区及1个国家级高新技术产业开发区。全市常住人口173.9万人，其中城镇人口102.9万人。阜新是全国第一个资源型城市经济转型试点市、国家扶贫改革试验区，也是国家首批循环经济试点市之一、“中国优秀旅游城市”、首批全国篮球城和省级园林城市。

　　“五一”将至，为进一步预防食物中毒事件的发生，配合做好我市人感染H7N9禽流感疫情防控工作，市食安委组织各县区、各部门开展食品安全检查工作。要求节前组织力量开展专项重点检查，严厉打击各种违法犯罪行为；节日期间做好巡查，严格执行节日期间值班制度和领导带班制度，及时受理食品安全投诉举报案件，确保岗不离人、联系畅通。

　　食药监部门负责对辖区内旅游定点接待单位、旅游景区周边大中型餐饮单位加强监督检查。做好农村自办酒席户及“农家乐”经营单位食品安全卫生宣传和指导工作，督促其落实各项食品卫生要求，防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。

　　质监部门负责督促食品企业及小作坊严格落实内部管理制度，严把原料准入关，严防不合格食品流入市场。

　　工商部门负责加强对批发市场、大型超市等食品流通环节的监督检查，重点检查食品进货索证索票和台帐登记等制度执行情况以及现场加工食品、熟食卤味、散装食品、肉品等质量安全和超过保质期食品的处置情况，并对重点食品开展检验检测。

　　畜牧部门负责对养殖场，特别是禽类养殖场监督检查力度。要求养殖场建立健全预防和消毒制度，严防病死畜禽流入市场。

　　服务业委负责屠宰企业的监管，督促企业开展“瘦肉精”等检验检测工作，并做好“瘦肉精”阳性事件的应急处理。

　　农业部门负责掌握全市农产品质量安全状况，以农产品生产基地为主，以大型农产品批发市场为补充，采取风险监测、监督抽检和快速检测相结合的方式开展监测工作。